Les Entrées

• La tomate mozzarella

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• Calamars panés, scampis à l’ail et sauce tartare

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• Le traditionnel carpaccio de bÅ“uf

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• Salade d’aiguillettes de poulet marinées au paprika

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• L’Assiette apéritive du chef (pour 2)

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Les Plats

Viandes

• Filet de poulet fermier au miel d’acacia

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• The Melusina Burger

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• Beef, comté cheese, red onions, tomato, cocktail sauce and lettuce  




• Magret de canard cuit au four, sauce aux agrumes

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• Suprême de pintade aux champignons de Paris

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• Picanha d’Uruguay

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• Entrecôte d’Argentine

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• Faux filet de bÅ“uf luxembourgeois

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Poissons et fruits de mer

• Dos de cabillaud au beurre blanc

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• Filet de rouget barbet juste saisi, herbes de Provence

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Végétarien et salades

• Gnocchi à la courge du moment, beurre au romarin et parmesan

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• Duo de poivrons farçis au fromage blanc, origan et poivre

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Les Desserts

• Soufflé glaçé au Grand Marnier

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• Crème brûlée à la vanille bourbon

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• A french classic  




• Moelleux au chocolat, coulis de fruits rouges et sorbet framboise

  8 

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• Profiteroles glace vanille, chocolat chaud et chantilly

  8 

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• Café gourmand

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• Baba bouchon arrosé de rhum

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